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Papas revueltas con huevos

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William
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Papas revueltas con huevos

Mensaje por William el Vie Feb 08, 2013 7:39 pm

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Ingredientes





4 papas grandes
3 huevos
[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] de Oliva
Sal




Instrucciones





Patatas revueltas con huevo, tal
cual suena y así de simple. Un plato sencillo, De toda la vida y hecho
con dos ingredientes que suelen gustar a todos. Pelamos y cortamos las
papas en ruedas de más o menos un centímetro de grosor, se salan y se
fríen.
Mientras se van haciendo se baten los huevos ligeramente. Una vez
tiernas y doraditas las papas las echamos en una sartén bien caliente.
Luego se añaden los huevos batidos por encima y se remueve constante
hasta que quede todo bien mezclado y el huevo esté a su gusto, desde
poco hecho a totalmente cuajado.









Raciones




4


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