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Mitos y leyendas de las dietas

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William
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Mitos y leyendas de las dietas

Mensaje por William el Vie Feb 08, 2013 7:30 pm

Atención: mucha de la “información” que conoces de la obesidad y del peso no es correcta.


Así lo indica un nuevo reporte publicado por el New England Journal
of Medicine. Un equipo de doctores y expertos analizó más de una docena
de ideas y creencias sobre la obesidad, pero que no poseen evidencia
médica que la apoyen.


No son solamente las personas que hacen dieta las que caen en la
trampa; los autores del reporte indican que mucha de esta información es
también proporcionada erróneamente por entrenadores, científicos,
agencias de gobierno…y los medios de comunicación.


Siete de las ideas erróneas fueron clasificadas como “mitos”, lo que
significa que son “creencias que no son apoyadas por evidencia
sustancial”.


Otras seis son caracterizadas como ideas o creencias que se asumen
como verdades porque no las han podido desmentir o que tampoco tienen
mucha evidencia como para comprobar su verdad.


Pero vamos de una vez a lo que dice el reporte sobre los siguientes mitos:


El comer menos o ejercitarse más hará que pierdas mucho peso a la larga, con tal de que los ejercicios sean constantes.
Esta idea está basada en que 3,500 calorías son iguales a una libra.
Esa ecuación está basada en experimentos a corto plazo. A la larga, el
cuerpo compensa en varias formas la pérdida de peso. Por ejemplo, la
creencia predice que una persona que quema 100 calorías extras por día
perderá más de 50 libras en cinco años. En realidad, ese régimen de
ejercicio solamente causará que la persona pierda 10 libras (asumiendo
que el mismo número de calorías se siguen consumiendo).


Es importante tener objetivos realistas para perder peso, para que las personas no se frustren.
Los estudios han indicado que el tener un objetivo realista no tiene un
impacto sobre la pérdida de peso. De hecho, las personas que tuvieron
los objetivos más ambiciosos son los que perdieron más peso, aún si no
pudieron lograr sus metas iniciales.


Comienza lento, la pérdida lenta de peso es más fácil de sostener que la pérdida rápida.
De hecho, los estudios clínicos indican que la gente que apresura su
forma de hacer dieta, baja más peso al inicio (por ejemplo, al consumir
solamente 800 de 1,200 calorías al día) y tiene los mejores resultados a
la larga.


Las clases de educación física (P.E.) ayudan a reducir y prevenir obesidad en los niños.
Aunque algunos tipos de educación física pueden ayudar a combatir la
obesidad en los niños, las clases de P.E. en la actualidad no han
ayudado a reducir la obesidad en los niños de una forma consistente.


Los bebés que maman son menos propensos a ser obesos. Si piensas que esto es verdad, no estás solo.
La Organización Mundial de Salud presentó esta información como un dato
en uno de sus reportes. Un estudio que siguió a 13,000 niños por más de
seis años encontró que no hay evidencia de que la leche de mamá evite
la obesidad, de acuerdo al reporte del New England Journal of Medicine
(aunque los autores encontraron que la leche materna tiene otros
beneficios y su uso se recomienda).


Puedes quemar entre 100 y 300 calorías al tener sexo. De hecho, el tener sexo quema la misma cantidad de calorías que correr a una velocidad de 2.5 millas por hora.


“Ya que el promedio de la actividad sexual dura aproximadamente 6
minutos”, los autores escriben, un hombre en sus 35 años quemaría 21
calorías. Y todavía empeora la cosa: considerando que un hombre puede
quemar siete calorías al ver la televisión , el beneficio real de tener
sexo es solamente de 14 calorías más.


El reporte también indica que estas ideas aceptadas en muchas partes, aún no están comprobadas de ser verdaderas.



  • Desayunar en lugar de no comer, ayuda a prevenir obesidad.
  • Los hábitos de comida y ejercicios son creados en la niñez.
  • Sin importar lo que hagas, el comer más frutas y vegetales ayudará a la pérdida de peso.
  • El perder y ganar peso te quitará años de tu vida.
  • Comer golosinas de vez en cuando te hará subir de peso.
  • El tener banquetas, parques y otros aspectos para hacer ejercicios, tienen influencia en la obesidad.


Extraído de: [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]


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Re: Mitos y leyendas de las dietas

Mensaje por Invitado el Vie Mar 29, 2013 4:36 pm

Es tan sencillo seguir las dietas y sus mitos de segunda mano, lo primordial es visitar un nutriologo quien determine que necesitamos comer y porque.
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Vega1
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Edad : 42
Localización : Moa, Holguín, Cuba.

Re: Mitos y leyendas de las dietas

Mensaje por Vega1 el Vie Mar 29, 2013 11:18 pm

Coincido con usted amigo Deurges pero a veces se nos va la mano y nos olvidamos de que hay que tener cierto control con las dietas y hasta nos despreocupamos de nuestra propia salud...

Invitado
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Re: Mitos y leyendas de las dietas

Mensaje por Invitado el Vie Abr 05, 2013 1:46 pm

opino lo mismo, no hay como un experto para que realize una adecuada valoración de nuestro organismo, nuestra salud, y pueda elaborarnos un plan nutricional adecuado a nuestras condiciones sin descompensarnos.
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William
Administrador
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Fecha de inscripción : 07/12/2012
Edad : 36
Localización : En la Web

Re: Mitos y leyendas de las dietas

Mensaje por William el Vie Abr 05, 2013 2:11 pm

Dieta sana adelgazar 1 kg por semana

Con una ingesta de 1200 ó 1300 calorías por día se adelgaza 1 kilo por semana, esta dieta sana es ideal ya que evita la flacidez y la piel se vá contrayendo naturalmente. Esta dieta está pensada para una mujer joven ó de mediana edad que no está amamantando, contiene todos los nutrientes necesarios para el organismo y otorga energía para poder realizar actividad física 2 ó 3 veces por semana.

MENÚ SEMANAL DIETA SANA PARA ADELGAZAR 1 KG POR SEMANA:

DIA 1:
DESAYUNO : 1 taza de leche descremada con infusión preferida (té, café, etc.) sin azúcar con edulcorante ó canela + 1 rebanada de pan + 1 trozo de 5 x 5 cm de queso magro.

ALMUERZO: Chauchas hervidas + 1 papa mediana hervida + rodajas de tomate + 1 huevo duro aderezado con 1 cucharada de queso untable descremado + 1 mandarina o fruta cítrica.

MERIENDA/COLACION: Infusión preferida cortada con un chorro de leche descremada + 2 galletitas integrales untadas con queso untable descremado.

CENA: 1 taza de caldo diet + 1 filet de merluza con ajo picado y perejil a la plancha + ensalada de hojas de espinaca crudas, cebolla y rodajas de tomate, aderezado con hilos de aceite y pimienta.


DIA 2:
DESAYUNO : Café con leche descremada sin azucar + 1 rebanada de pan tostado y 1 cuch. de mermelada diet.

ALMUERZO: Media pechuga sin piel a la plancha + 1 tomate partido por la mitad + revuelto de espinaca con 2 claras de huevo y especias cocinadas en sarten de teflon + 1 fruta de estación

MERIENDA/COLACION: 1 yogurt descremado + 1 tostada de pan integral con 1 feta de queso.

CENA: Omelette de 2 huevos y puerros troceados en sarten de teflon con especias a gusto + media lata de arvejas, rodajas de tomate y cebolla + 1 porción gelatina diet con trozos de manzana.

DIA 3:
DESAYUNO : Licuado de 1 banana/plátano con 1 vaso de leche descremada con edulcorante +1 fruta.

ALMUERZO: Ensalada de repollo y zanahoria rallada + 150 gr de carne roja desgrasada a la plancha + 1 gelatina diet.

MERIENDA/COLACION: Infusión preferida cortada con un chorro de leche descremada con edulcorante o canela + 1 rebanada de pan tostado y un trozo de queso magro.

CENA: 1 taza de caldo diet + pizza de berengena: 3 rodajas de berengena+ 3 rodajas de tomate + 3 rebanadas finas de queso magro aderezar con hilos de aceite y especias a gusto y llevar al horno por unos minutos hasta que derrita el queso. Ensalada de frutas.

DIA 4:
DESAYUNO : 1 taza de leche descremada con cocoa sin azucar ó 1 barrita de chocolate amargo con canela y café instantáneo + 2 galletitas integrales con 1 cuch de mermelada diet.

ALMUERZO: 1 lata chica de atún al natural + ensalada variada + té de hierbas

MERIENDA/COLACION: 1 porción de gelatina diet con frutas + infusión preferida.

CENA: Cazuela de verduras + 1 yogurt descremado.

DIA 5:
DESAYUNO : 1 taza de leche descremada con infusión preferida (té, café, etc.) sin azúcar con edulcorante ó canela + 1 rebanada de pan + 1 trozo de 5 x 5 cm de queso magro.

ALMUERZO: 2 hamburguesas caseras light (carne picada magra + salvado de avena fino + claras de huevo)+ coliflor hervido con hilos de aceite y pimienta. 1 mandarina o fruta cítrica.

MERIENDA/COLACION: 1 yogurt + media taza de frutillas o fresas.

CENA: Tortilla de espinaca y papa en sartén de teflón con ensalada de tomate y cebolla.

DIA 6:
DESAYUNO :1 taza de leche descremada con infusión preferida (té, café, etc.) sin azúcar con edulcorante ó canela + 1 rebanada de pan + 1 trozo de 5 x 5 cm de queso magro.

ALMUERZO: Fideos cortos con atún al natural aderezado con hilos de aceite y pimienta + lechuga + 1 fruta.

MERIENDA/COLACION: 1 yogurt descremado + 1 cuadrado de avena

CENA: Zapallitos revueltos con huevo + ensalada de fruta

DIA 7:

DESAYUNO :1 taza de leche descremada con infusión preferida (té, café, etc.) sin azúcar con edulcorante ó canela + 1 rebanada de pan + 1 trozo de 5 x 5 cm de queso magro.

ALMUERZO: 1 Pata muslo de pollo sin piel a la cacerola con verduras + 1 pieza fruta

MERIENDA/COLACION: Licuado de fresas/frutillas (1 vaso de yogurt bebible licuado o procesado junto con media taza de fresas o frutillas)

CENA:100 gr de arroz integral hervido + ensalada mixta + 1 hambuerguesa casera.


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Re: Mitos y leyendas de las dietas

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